Étiquette : champignons
Pavés de saumon riz et légumes, sauce beurre citron à l’ail noir
source : mon inspiration Quoi de plus agréable qu’une assiette colorée avec des légumes de saison ? Et quoi de meilleur qu’un bon morceau de poisson juste cuit ? Peut-être…
Asperges vertes aux crevettes et champignons
source : mon inspiration Avec quelle impatience j’attends le printemps et les premières asperges ! Cette année nous avons la chance d’avoir dès le début de la saison, des asperges…
Filets de grondins panés au sésame, purée de carottes et champignons à l’ail noir
source : mon inspiration Il y a souvent du poisson en promotion que je congèle pour en avoir sous la main. Lorsque j’achète des crevettes, je garde les carapaces et…
Tartinable tomate séchée, champignons roses et truffe d’été
source : mon goût immodéré pour la truffe… Oui, j’adore la truffe et je préfèrerais de loin que l’on m’offre cela plutôt qu’un bijou si l’on voulait me couvrir de…
Salade d’endives aux champignons
Et si on mariait les endives et les noix de la Cagette avec des champignons bruns !