Étiquette : Doriane
Pavés de saumon riz et légumes, sauce beurre citron à l’ail noir
source : mon inspiration Quoi de plus agréable qu’une assiette colorée avec des légumes de saison ? Et quoi de meilleur qu’un bon morceau de poisson juste cuit ? Peut-être…
Aubergines farcies à la grecque
source : Revue Les petits plats de Laurent Mariotte N° 11 – juillet août 2023 Je n’aime les aubergines que depuis quelques années car dans ma famille, on les trouvait…
Courgettes et pommes de terre farce au fenouil
source : mon inspiration J’ai vu dans mon magazine préféré une recette avec des saucisses au fenouil. Il m’a semblé que ce serait une bonne idée d’en mettre dans la…
Quiche feuilletée aux courgettes jaunes et petits pois
source : mon inspiration Mes magazines de cuisine préférés proposent beaucoup de recettes de tartes salées et sucrées. Je me suis laissée porter par mon imagination pour changer un peu…
Tartinable de verts de poireaux d’été
source : Internet https://www.marciatack.fr/tartinade-vert-poireaux/ Les poireaux d’été sont parfaits pour cette recette au goût subtil et frais !
Gaspacho de courgettes en deux versions
source : Magazine Régal Hors-Série n° 25 – juin – juillet – août 2023 et Internet Tous les soirs je mange de la soupe en hiver. En attendant que les…
Bowl de légumes et poulet mariné à sec
source : magazine Régal n°114 – juillet août 2023 et adaptation d’une recette du site Internet HelloFresh https://www.hellofresh.fr/recipes/bowl-de-boulgour-au-poulet-et-betterave-chioggia-61781017c08ee45d2059978f J’ai découvert une nouvelle façon de sublimer la viande : la marinade sèche…
Asperges blanches à la rhubarbe
source : Recette inspirée du magazine Les petits plats de Laurent Mariotte n° 9 – mars avril 2023 J’ai trouvé que cette recette originale pouvait nous changer un peu… Pour…
Asperges blanches aux lardons
source : recette inspirée du Magazine Régal n°113 – Mai Juin 2023 La recette originale est celle d’un ragoût d’asperges blanches dans laquelle il y a des lardons, de la…
Asperges aux cornichons
source : inspiration du magazine Régal n° 113 – mai juin 2023 Je cherche des recettes variées pour accommoder nos légumes de saison. J’ai trouvé celle-ci qui m’a semblé intéressante. Je…