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Le vin d’orange de Christine

Le vin d’orange de Christine

Recettes
Par ElCagette 23 avril 2019 0

Mardi 30 avril, livraison d’agrumes à El’cagette! Quand vous aurez mangé toutes vos oranges Tarocco, gardez les peaux! Vous pourrez… Continuer la lecture

Salade d’endives aux champignons

Salade d’endives aux champignons

Recettes
Par Anne Thiedey 20 février 2019 0

Et si on mariait les endives et les noix de la Cagette avec des champignons bruns  ! Ingrédients pour 4… Continuer la lecture

L’aligot à la tomme de Cantal

L’aligot à la tomme de Cantal

Recettes
Par ElCagette 11 décembre 2018 0

Comment cuisiner la tomme de Cantal frais livrée le 12 décembre? Philippe (qui nous a dégoté le produit) vous invite… Continuer la lecture

Chou rouge poêlé

Chou rouge poêlé

Recettes
Par Anne Thiedey 30 novembre 2018 2

  Le chou rouge, ce n’est pas qu’en salade… on peut aussi le poêler ! Merci qui ? Merci Brigitte… Continuer la lecture

Fondue de poireaux et pommes de terre

Fondue de poireaux et pommes de terre

Recettes
Par Anne Thiedey 27 novembre 2018 0

Ou que faire de bon avec une belle botte de poireaux de la Cagette et quelques pommes de terre !… Continuer la lecture

Lemon Passion Curd

Lemon Passion Curd

Recettes
Par Anne Thiedey 26 novembre 2018 0

Une « tuerie » à déguster à la cuillère, avec un cheesecake, sur un fond de tarte… ou à offrir ! 500… Continuer la lecture

Citrons confits au sel

Citrons confits au sel

Recettes
Par ElCagette 21 novembre 2018 0

La recette de Najia pour conserver les citrons toute l’année, et en avoir sous la main pour un tajine de… Continuer la lecture

Coings comme à Istanbul

Coings comme à Istanbul

Recettes
Par ElCagette 25 octobre 2018 0

  Aurore partage avec nous cette recette hyper-simple pour conserver et consommer les coings, par exemple avec du fromage…  … Continuer la lecture

Brownie fondant aux noix d’el’ Cagette

Brownie fondant aux noix d’el’ Cagette

Recettes
Par Anne Thiedey 19 octobre 2018 0

Des noix du Cambrésis, de la farine de Leers…un dessert quasi-local mais totalement décadent à manger avec modération !  … Continuer la lecture

Pudding salé pour ne pas jeter le vieux pain

Pudding salé pour ne pas jeter le vieux pain

Recettes
Par Anne Lescieux 8 octobre 2018 0

De l’art d’accommoder les restes. Une recette de La Marmite, rendez-vous culinaire et convivial, une fois par mois au Hangar.… Continuer la lecture

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