Mardi 30 avril, livraison d’agrumes à El’cagette! Quand vous aurez mangé toutes vos oranges Tarocco, gardez les peaux! Vous pourrez… Continuer la lecture

Et si on mariait les endives et les noix de la Cagette avec des champignons bruns  ! Ingrédients pour 4… Continuer la lecture

Comment cuisiner la tomme de Cantal frais livrée le 12 décembre? Philippe (qui nous a dégoté le produit) vous invite… Continuer la lecture

  Le chou rouge, ce n’est pas qu’en salade… on peut aussi le poêler ! Merci qui ? Merci Brigitte… Continuer la lecture

Ou que faire de bon avec une belle botte de poireaux de la Cagette et quelques pommes de terre !… Continuer la lecture

Une « tuerie » à déguster à la cuillère, avec un cheesecake, sur un fond de tarte… ou à offrir ! 500… Continuer la lecture

La recette de Najia pour conserver les citrons toute l’année, et en avoir sous la main pour un tajine de… Continuer la lecture

  Aurore partage avec nous cette recette hyper-simple pour conserver et consommer les coings, par exemple avec du fromage…  … Continuer la lecture

Des noix du Cambrésis, de la farine de Leers…un dessert quasi-local mais totalement décadent à manger avec modération !  … Continuer la lecture

De l’art d’accommoder les restes. Une recette de La Marmite, rendez-vous culinaire et convivial, une fois par mois au Hangar.… Continuer la lecture