Le vin d’orange de Christine

Mardi 30 avril, livraison d'agrumes à El'Cagette ! Quand vous aurez mangé toutes vos oranges Tarocco, gardez les peaux ! Vous pourrez en faire un délicieux apéritif (à consommer avec…

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Un début d’année bien chargé !

Vendredi 1er février : El'Cagette à la télé! Nous avons reçu, le jour de la distribution des agrumes, une équipe de France 3 Nord Pas de Calais. Ils ont assisté…

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L’aligot à la tomme de Cantal

Comment cuisiner la tomme de Cantal fraîche livrée le 12 décembre ? Philippe, qui nous a dégoté le produit, vous invite à préparer un aligot, une recette traditionnelle d'Auvergne. Préparer…

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Furoshiki, fromage et poulet au programme de ce mercredi

Attention, les commandes de poulets et de fromage arrivent ce mercredi 12 décembre au hangar ! N'oubliez pas de venir les récupérer, nous n'avons pas de frigo assez grands pour…

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Chou rouge poêlé

  Le chou rouge, ce n'est pas qu'en salade... on peut aussi le poêler ! Merci qui ? Merci Brigitte 1 chou rouge 3 à 4 pommes selon la taille…

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Fondue de poireaux et pommes de terre

Ou que faire de bon avec une belle botte de poireaux de El'Cagette et quelques pommes de terre ! 1 belle botte de poireaux une douzaine de petites pommes de…

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