Lemon Passion Curd
Une "tuerie" à déguster à la cuillère, avec un cheesecake, sur un fond de tarte... ou à offrir ! 500 g de sucre 4 citrons 250 g de beurre 6…
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26 novembre 2018
Une nouvelle bonne comme du bon pain
Grâce à nos achats groupés, le prix du pain baisse ! Découvrez les nouveaux tarifs des pains que vous pouvez commander chaque semaine : pain aux graines : 2,60 €…
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22 novembre 2018
Citrons confits au sel
La recette de Najia pour conserver les citrons toute l'année, et en avoir sous la main pour un tajine de poulet, un plat de poisson... Bien laver les citrons…
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21 novembre 2018
Atelier citrons confits
Rendez-vous mercredi 21 novembre au hangar (37 bis rue des Arts) pour un atelier "citrons confits" animé par Najia ! Les citrons de Sicile sont arrivés mercredi dernier. Pour les…
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17 novembre 2018
14 novembre : la grOOOOOsse commande!
C'est la plus grosse commande de l'histoire d'El' Cagette... Preuve que nous sommes de plus en plus nombreux, soucieux de manger des produits de qualité, de soutenir des producteurs qui…
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1 novembre 2018
le hangar : visite guidée
Depuis l'été 2018, El'Cagette s'est installée dans un nouveau local, le hangar du 37 bis rue des Arts à Roubaix. Si vous passez dans la rue, vous ne pouvez pas…
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27 octobre 2018
Coings comme à Istanbul
Aurore partage avec nous cette recette hyper-simple pour conserver et consommer les coings, par exemple avec du fromage... Eplucher les coings après les avoir brossés (si on…
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25 octobre 2018
Brownie fondant aux noix de El’Cagette
Des noix du Cambrésis, de la farine de Leers...un dessert quasi-local mais totalement décadent à manger avec modération ! 200 g de chocolat noir 130 g de sucre…
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19 octobre 2018