source : l’inspiration de François
Comme souvent, les adhérents partagent des recettes avec les autres bénévoles ou avec les salariés d’El Cagette. Celle-ci a été transmise à Camille, arrivée mi-juillet. N’hésitez pas à lui donner les vôtres… elle se fera un plaisir de prendre des notes ! C’est encore mieux si vous avez des photos à lui donner !
Ingrédients pour 4 personnes :
- Oignons 500 g
- Eau 1 l
- Huile de tournesol 4 cl
- Sel 4 g
- Poivre 2 g
Découvrez nos producteurs :
Préparation :
Epluchez et coupez grossièrement les oignons. Faites les dorer dans une casserole avec l’huile.
Ajoutez l’eau, le poivre et le sel.
Laissez cuire 3/4 d’heure.
Le petit conseil de François :
Si vous voulez une soupe plus épaisse, ajoutez des pommes de terre ou de la purée en sachet.
Prix de revient pour 1 personne :
- Oignons 0.31 €
- Huile de tournesol 0.10 €
- Sel 0.02 €
- Poivre 0.04 €
- Total 0.47 €
Prix de revient des légumes tarif spécial bio cagette :
Petits budgets : 0.16 € au lieu de 0.31 €
Étudiant : 0.06 € au lieu de 0.31 €