Asperges blanches aux lardons
source : recette inspirée du Magazine Régal n°113 – Mai Juin 2023
La recette originale est celle d’un ragoût d’asperges blanches dans laquelle il y a des lardons, de la crème fraîche allégée et de l’huile d’olive. Comme je n’avais que la crème fraîche épaisse de El’Cagette, j’ai préféré ne pas du tout de matière grasse.
(suite…)
2 commentaires
22 mai 2023