{"id":342,"date":"2018-10-08T15:10:48","date_gmt":"2018-10-08T13:10:48","guid":{"rendered":"http:\/\/elcagette-roubaix.org\/?p=342"},"modified":"2023-04-28T15:08:42","modified_gmt":"2023-04-28T13:08:42","slug":"le-pain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/?p=342","title":{"rendered":"Le pain de Ceci n’est pas une boulangerie"},"content":{"rendered":"
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N’avez-vous jamais ressenti ce besoin d’accomplir ou de cr\u00e9er des choses avec vos mains ? De vous reconnecter \u00e0 quelque chose de concret, de palpable ?<\/div>\n
Et bien c’est justement ce qui a pouss\u00e9 C\u00e9cile et Anne a modifi\u00e9 la trajectoire de leurs vies.<\/div>\n
Toutes deux enseignantes, la premi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 s\u00e9duite en 2006\u00a0par le travail du pain, la seconde a embrass\u00e9 une carri\u00e8re d’artiste et de psychoth\u00e9rapeute.<\/div>\n
Et de leur envie commune d’accomplir des choses justes et en alignement avec leurs convictions \u00e9thiques et \u00e9cologiques, est n\u00e9e \u00ab\u00a0Ceci n’est pas une boulangerie\u00a0\u00bb<\/strong><\/em>. Une boutique lumineuse o\u00f9 l’on ne trouve pas que du pain (A vous d’aller guigner)\u00a0!<\/div>\n
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Ah mais quel pain !! Qu’il s’agisse du pain de campagne ou du petit \u00e9peautre en passant par le bis graines… quel r\u00e9gal!<\/div>\n
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Le secret, un savoir-faire unique ax\u00e9 sur le levain et acquis aux quatre coins de la France et des ingr\u00e9dients bio de qualit\u00e9 :<\/div>\n
– les farines<\/strong> proviennent de l’entreprise familiale Les Moulins Bourgeois (Ile de France),<\/div>\n
– le sel<\/strong> d’un petit paludier de Pornic o\u00f9 habitent les parents de C\u00e9cile<\/div>\n
– les graines<\/strong> d’Europe (et non de Chine s’il vous plait).<\/div>\n
Retrouvez tous les pains de C\u00e9cile, sur commande, tous les mercredis au hangar d’El’cagette.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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