{"id":421,"date":"2018-10-17T14:08:13","date_gmt":"2018-10-17T12:08:13","guid":{"rendered":"http:\/\/elcagette-roubaix.org\/?page_id=421"},"modified":"2023-04-29T11:43:31","modified_gmt":"2023-04-29T09:43:31","slug":"notre-projet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/?page_id=421","title":{"rendered":"Notre projet"},"content":{"rendered":"<p>El&rsquo;Cagette est un groupement d&rsquo;achats, cr\u00e9\u00e9 en 2016 par des citoyens de Roubaix, avec le soutien de l&rsquo;Universit\u00e9 populaire et citoyenne.<\/p>\n<p>En avril 2018, le mouvement est devenu une association loi 1901, membre du mouvement \u00ab\u00a0Roubaix en transition\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Notre but est de faciliter l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 des produits de qualit\u00e9 pour tous, par le simple fait de nous regrouper.<\/p>\n<p>Nous voulons :<\/p>\n<ul>\n<li>reprendre la main sur nos choix et nos pratiques alimentaires.<\/li>\n<li>consommer autrement et soutenir des modes de production respectueux :\n<ul>\n<li>de la sant\u00e9<\/li>\n<li>de l&rsquo;environnement (des cultures sans pesticides ni herbicides qui pr\u00e9servent les sols, la biodiversit\u00e9, le paysage&#8230; et des modes de production et de transport moins co\u00fbteux en \u00e9nergie).<\/li>\n<li>du travail des producteurs (r\u00e9mun\u00e9ration juste, conditions de travail dignes).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>concilier ces exigences avec la recherche de prix attractifs ou raisonnables, pour que ces produits soient accessibles \u00e0 tous, y compris aux m\u00e9nages aux revenus modestes :\n<ul>\n<li>en groupant nos commandes.<\/li>\n<li>en r\u00e9duisant les interm\u00e9diaires.<\/li>\n<li>en favorisant les circuits courts et en optimisant les d\u00e9placements.<\/li>\n<li>en privil\u00e9giant le \u00ab\u00a0vrac\u00a0\u00bb.<\/li>\n<li>en d\u00e9veloppant les ateliers et actions collectives (cueillette, ateliers confitures , \u00e9change de savoir-faire privil\u00e9giant le fait-maison)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\u00eatre un espace de rencontres, de convivialit\u00e9 et d&rsquo;\u00e9change de savoir potentiellement cr\u00e9ateur de lien et d&rsquo;entraide.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El&rsquo;Cagette est un groupement d&rsquo;achats, cr\u00e9\u00e9 en 2016 par des citoyens de Roubaix, avec le soutien de l&rsquo;Universit\u00e9 populaire et citoyenne. En avril 2018, le mouvement est devenu une association&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-421","page","type-page","status-publish","hentry","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=421"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1434,"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/421\/revisions\/1434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcagette-roubaix.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}